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16/02/11

GOSTOSAS, BOAS E FÁCEIS RECEITAS E TB DICAS DE BONS FILMES!!! CONFIRA!

RECEITA: DELÍCIA DE SORVETE
NESSE CALOR, VALE A PENA ENGORDAR COM ESSE SORVETE FÁCIL DE FAZER!!!

PORÇÃO:

  • 20 porções

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 gelatina (qualquer sabor)

MODO DE PREPARO:

  1. Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira
  2. Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite
  3. Bata bem
  4. Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo
  5. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso
  6. Volte para o congelador
  7. Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.

Coquetel de frutas:

3 garrafas de suco de abacaxi
1/2 garrafa de suco de laranja
1 lata de guaraná
1/2 garrafa de champagne
1 lata de leite condensado
1/3 de garrafa de groselha
Bata tudo no liquidificador e por último, junte o guaraná.
Rendimento 2 1/2 litros




Receita de Pé-de-Moleque
01 pacote de amendoim de 500 gramas com casca
02 copos ( requeijão ) de água
02 copos ( requeijão ) de acúcar cristal
colocar numa panela (se tiver tacho de cobre ) melhor, senão, pode ser  em qualquer panela.
Deixar ferver, até secar  e virar aquele amendoim que vende no pipoqueiro,  depois vira um melado de novo, mas já com amendoim cozido e seco, tudo muito rápido, acrescentar : 01 colherinha de bicarbonato, 01 colher de sobremesa rasa de manteiga ou margarina e 01 lata de leite condensado, misturar tudo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro  mole, não duro, no fundo da panela.
Despejar numa bandeija untada com manteiga e deixar secar, depois é só quebrar com as mãos.
OBS: depois que secar a água +açúcar+amendoim não pode parar de mexer.
 
Torta de frango de liquidificador
5 ovos
02 xícaras de chá de leite
01 xicaras de chá de óleo
03 colheres de  queijo (sopa)
01 colher de sopa de pó royal
12 colheres de sopa de farianha de trigo
Bater tudo no liquidificador, dividir a massa em 02 partes e colocar o recheio (frango) e põe  para assar.
Receita de pão de cebola
01 cebola grande
01 tablete de caldo knor de carne
1 1/2 de óleo
02 copos de leite morno
01 de colher de açúcar ( sopa )
01 colher de sopa de sal
04 tabletes de fermento
03 ovos
Colocar tudo no liquidificador e bater.
Colocar numa bacia  ou tigela e acrescentar 01 kg de farinha de trigo e amassar até dar ponto de enrolar os pães. Não deixar dura mais maleável para ele ficar gostoso. Deixar crescer e assar.
Quibe assado
500g de trigo para quibe cozido e bem espremido (colocar para escorrer e depois espremer com as mãos, deixando-o bem sequinho). Colocar no trigo para quibe, 2 xícaras de café de azeite, uma cebola de cabeça batidinha, 1 cabeça de alho bem picadinha, 10 folhas de  hortelã pimenta picadinha ou 2 maços do hortelã comum, 2 caldos de galinha dissolvidos em um pouco de azeite. Misture tudo muito bem e reserve. Prove o tempero. Se achar necessário tempere mais. Preparar um quilo de carne moída como se fosse para rechear pastel (com azeitona, caldo de galinha, cebola de cabeça, etc, bem temperadinha). Num refratário, colocar um pouco do trigo para quibe, rechear com a carne moída e cobrir com o restante do trigo para quibe. Cobrir o trigo para quibe todo com fatias finas de bacon bem carnudo. Levar para assar até o trigo para quibe amarelar em volta do refratário. Tirar do forno e cobrir com mussarela e orégano. Voltar ao forno para derreter a mussarela.
Servir com arroz branco e maionese de batata se quiser.



Creme alemão
3 claras em neve , continuar com a batedeira ligada e acrescentar um leite condensado, um creme de leite e um envelope de gelatina sem sabor, dissolvida em meio copo de água morna. Bater bem e levar para gelar. Bater meia lata de pêssego com a calda no liquidificador e reservar. Na hora de servir, colocar o creme branco e regá-lo com a calda do pêssego.

DICAS DE BONS FILMES...



PRA QM LEU OU NÃO OS LIVROS... SE GOSTA DE ASSISTIR BONS FILMES, ESSES DOIS SÃO RECOMENDÁVEIS!!!
O filme PROVA DE FOGO conta a história de um bombeiro, Caleb Holt (Kirk Cameron). Caleb é um profissional exemplar, porém em seu casamento as coisas não andam nada bem. AMEI!!!


 

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